Coollady - женский сайт

Десерт

Пасха заварная – творожная.
1 кг творога, 200 г сливочного масла, 4 яйца, 1.5 ст. сахарного песка, ванилин, орехи, изюм и цукаты по желанию.

Дата публикации: 27.03.2008
Прочитано: 2186 раз

Кофейное мороженое.
50 г растворимого кофе, 4 яйца, 100 г сахарного песка, 1/2 стакана воды, 200 г сливок, шоколадная крошка, фрукты из компота, мороженое.

Дата публикации: 26.03.2008
Прочитано: 2231 раз

Шоколадное суфле с грушами.
400 г консервированных груш, 3 яичных желтка, 4 яичных белка, 40 г сахара, 85 г горького шоколада, сахарная пудра.

Дата публикации: 24.03.2008
Прочитано: 2370 раз

Сливочный десерт.
1 кг зефира, 2 апельсина, 2 банана, 3-4 киви, 1 неполный стакан молотых орехов, любое варенье, 200 мл сливок, тертый шоколад (молотый кофе или какао).

Дата публикации: 23.03.2008
Прочитано: 2222 раз

Яблоки в желе.
300 г яблок, 75 г сахара, 375 мл воды, 30 мл рома или ликера, 100 мл лимонного сока (или 3 г лимонной кислоты), 15 г желатина, 45 г варенья или мармелада.

Дата публикации: 22.03.2008
Прочитано: 2183 раз

Сабайон.
3 яичных желтка, 3 ст. ложки сахарной пудры, 5 ст. ложек белого десертного вина, щепотка тертой апельсиновой цедры.

Дата публикации: 20.03.2008
Прочитано: 2318 раз

Козинаки.
1 кг очищенных грецких орехов, 1 кг меда, 0,25 стакана сахара.

Дата публикации: 19.03.2008
Прочитано: 2294 раз

Груши в красном вине.
12 сочных груш, 500 мл красного вина, 200 г сахарного песка, немного гвоздики, взбитые сливки.

Дата публикации: 19.03.2008
Прочитано: 2136 раз

Фаршированный апельсин.
6 крупных и сочных апельсинов, 100 г очищенного и нарезанного тонкими кусочками миндаля, 200 г очищенных и мелко нарезанных фиников, 4 ст. ложки сахарного песка, 50 г апельсинового сока, 25 г коньяка, 150 г сахарной пудры.

Дата публикации: 18.03.2008
Прочитано: 2447 раз

Американский «снег»
200 г теплой воды, 400 г холодной воды, 2 ч. ложки желатина, цедра 2 лимонов, 2 стакана сахарного песка, 3 белка, сок 3—4 лимонов, 3 ст. ложки вишневого ликера.

Дата публикации: 13.03.2008
Прочитано: 2251 раз

Всего 85 на 9 страницах по 10 на каждой странице
[<<] [ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ] [>>]

[ Назад | Начало | Наверх ]