Компот из апельсинов. 2 стакана воды, 3 апельсина, 2 стакана сахара, сок 1/2 лимона. Очистить от кожицы и белых волокон апельсины и нарезать кружочками.
Приготовить сироп из сахара, воды и сока лимона. В кипящий сироп положить нарезанные апельсины и снова довести его до кипения; затем вынуть фрукты шумовкой и положить в вазу.
Сироп сгустить, охладить, после чего залить им кусочки апельсинов. Дата публикации: 04.07.2008 Прочитано: 2219 раз |