Бабка творожная с яйцами.
500 г творога, 1,5 стакана сахара, 2 ст. ложки изюма, 8 г корицы, 4 яйца, 30 г топленого масла, 2 ст. ложки молотых панировочных сухарей, соль по вкусу.
Отделить желтки от белков. Желтки тщательно растереть с творогом и сахаром, добавить промытый и ошпаренный изюм, соль и корицу, взбитые белки и хорошо перемешать. Массу выложить в смазанную маслом форму, выровнять поверхность, сбрызнуть маслом, обсыпать молотыми сухарями и запечь в духовке.
Дата публикации: 17.08.2008
Прочитано: 2409 раз |
