Конфеты «Рыжик» 500 г моркови, 200 г сахара, 100 г тертого шоколада, лимонная кислота, молотые вафли. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, добавить сахар и немного лимонной кислоты. Уварить смесь на слабом огне, постоянно помешивая. Когда она загустеет, снять посуду с огня, всыпать шоколад и тщательно перемешать.
Из получившейся массы сформовать шарики и обвалять их в молотых вафлях. Остудить. Дата публикации: 25.10.2008 Прочитано: 2272 раз |