Компот из абрикосов
4-5 стаканов воды, 600 г абрикосов, 1,5 стакана сахара, 3/4 стакана вина (по желанию), 2 г лимонной кислоты.
В посуду всыпать сахар, залить его горячей водой, хорошо размешать, положить в сироп разрезанные пополам абрикосы без косточек, добавить лимонную кислоту, довести до кипения, а затем охладить. Для улучшения вкуса в компот можно добавить немного вина.
Дата публикации: 17.12.2008
Прочитано: 2117 раз |
