Суп с репой
1 л воды, 1 морковь, 1 свекла, 1 репа, 1 луковица, 1 чайн. ложка рубленой зелени укропа, чабреца, петрушки, 1 ст. ложка сметаны.
Овощи очистить, мелко нашинковать, залить кипящей водой и сразу же поставить на огонь. Довести до кипения, проварить 5-6 минут, после чего снять с огня, заправить зеленью и сметаной.
Дата публикации: 27.02.2009
Прочитано: 1938 раз |
