Столы лечебного питания - стол №3
Запоры.
Увеличение в диете продуктов, богатых растительной клетчаткой, и продуктов, усиливающих функцию кишечника. Обильное питье (газированные и минеральные воды).
Белков 100 г, жиров 100 г, углеводов 450 г, калорийность 3500. Повышенное количество поваренной соли 25 г.
Хлеб из муки грубого помола или с отрубями. Мясо и рыба жареные. Овощи (особенно лиственные) и фрукты сырые в большом количестве: чернослив, инжир, сладкие блюда, мед, компоты. Каши гречневая и перловая рассыпчатые. Творог и сырники, однодневный кефир, яйцо вкрутую.
Дата публикации: 02.03.2010
Прочитано: 2480 раз |
