Суп яично-сырный
200 г плавленого сыра, 100—120 г пшеничного хлеба, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 яйца, 2 стакана бульона, зелень петрушки по вкусу.
Кусочки хлеба обжарить на сливочном масле. На них выложить пластинки плавленого сыра и запечь. В каждую тарелку положить по два обжаренных кусочка хлеба, выпустить на каждый по яйцу и залить горячим бульоном. Суп посыпать зеленью петрушки.
Дата публикации: 08.04.2010
Прочитано: 2255 раз |
