Мармелад яблочный.
1 кг. яблок, 1 кг сахарного песка.
У яблок вырезать сердцевину, нарезать и варить до готовности в 1 стакане воды. Сваренные яблоки (горячие) протереть через дуршлаг. В готовое пюре добавить сахар и варить до готовности 1 час 20 минут, периодически мешая.
Дата публикации: 21.02.2008
Прочитано: 2666 раз |
