| © Copyright |
|---|
| 2008-2019 coollady женский сайт |
|
Рагу из цыплят
Цыпленок 800 г, картофель 400 г, морковь 250 г, помидоры 300 г, цветная капуста 350 г, зеленая фасоль 100 г, топленое масло или куриный жир 2 ст. ложки, сметана 100 г, соль, перец по вкусу.
Дата публикации: 25.12.2008
Прочитано: 2052 раз
Запеканка из рыбы с грибами
500—700 г рыбного филе, 300 г свежих или 200 г соленых грибов, 1,5 стакана сметаны, 1 ст. л. молотых сухарей или 2 ст. л. тертого сыра, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, соль, молотый перец.
Дата публикации: 25.12.2008
Прочитано: 1965 раз
Фаршированный барашек
1 небольшой потрошеный барашек, 2 бараньи почки, 1 баранья печень, 5 ст. ложек растительного масла, 30 г зеленого лука, 300 г свежего щавеля, 1,5—2 стакана среднезернистого риса, 3—4 ст. ложки измельченной зелени петрушки, 3—4 веточки свежей мяты, 2—3 стручка острого перца, 0,5 стакана растопленного бараньего или свиного жира, черный и красный молотый перец, соль по вкусу.
Дата публикации: 25.12.2008
Прочитано: 2232 раз
Жаркое из свинины по-румынски
1 кг свиного окорока, 150 мл растительного масла, 1 небольшая луковица, 125 мл темного красного вина, сок 1 лимона, 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль.
Дата публикации: 25.12.2008
Прочитано: 2203 раз
Свиные рулетики с виноградом
4 свиные котлеты, 75 г свиного фарша, 75 г говяжьей печени, 200 г кишмиша, 0,5 стакана виноградного сока, 1 ст.
ложка уксуса, растительное масло, сухой тимьян, черный молотый перец, соль.
Дата публикации: 25.12.2008
Прочитано: 2089 раз
Свинина с клюквой
1,5 кг свиной шейки, 300-400 г свежей или замороженной клюквы, 1 головка чеснока, черный молотый перец, соль.
Дата публикации: 25.12.2008
Прочитано: 2076 раз
Котлеты «витаминные»
Говядина - 600 г, шпинат - 300 г, хлеб - 100 г, яйца - 2 шт., сливки - 1/2 стакана, орех мускатный молотый, перец черный молотый, соль.
Дата публикации: 17.12.2008
Прочитано: 1951 раз
Котлеты рубленые жареные
Мякоть курицы 550 г, белые сухари 40 г, масло сливочное 35 г, картофель 600 г, помидоры 300 г, зеленый горошек 75 г, яйцо 2 шт., сливки 75 г, масло растительное 1/3 ст. ложки, мука 1,5 ст. ложки, соль, перец, панировочные сухари, зелень.
Дата публикации: 17.12.2008
Прочитано: 2009 раз
Биточки «Селянские»
150 г говядины, 1 луковица, 2 ст. л. пшеничной муки, 1 ст. л. топленого сала, 15 г сушеных грибов или 35 г свежих, перец, соль, лавровый лист.
Дата публикации: 17.12.2008
Прочитано: 2193 раз
Мясо под картофельной корочкой
800 г свининой корейки, 5 клубней картофеля, 1 луковица, 1 яйцо, 1 бульонный кубик с беконом, 100 г растительного масла, 1 ст. ложка измельченной зелени, соль.
Дата публикации: 17.12.2008
Прочитано: 2060 раз |
|
|
|
