Щи зеленые из крапивы. Первые блюда

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

Музыка для души
Люблю слушать расслабляющую музыку на https://kuasark.com. Это онлайн радио плеер, который работает у меня почти круглые сутки.
© Copyright
2008-2019 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Первые блюда
Щи зеленые из крапивы.
1 кг говядины, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 400 г майской крапивы, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка муки, зелень петрушки и укропа, перец, соль.
Сварите мясо в бульоне с кореньями и луком до готовности. Крапиву переберите, вымойте, опустите в кипяток, сварите до мягкости 1-2 минуты (можно не отваривать, а залить на 10 минут кипятком). Смойте крапиву холодной водой, отожмите, порежьте как можно мельче.
Распустите на сковородке сливочное масло, добавьте 1 столовую ложку муки, поджарьте, положите крапиву, поджарьте 2-3 минуты, смешайте с бульоном и доведите до кипения. Дайте прокипеть 5 минут.
Подавайте со сметаной, посыпав мелконарезанной зеленью укропа и петрушки, в каждую тарелку положите крупные, надвое разрезанные яйца.
Эти щи можно варить без мяса, на грибном бульоне.
Дата публикации: 22.01.2008
Прочитано: 2525 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
womencalc.com

Здесь https://timesles.com можно узнать какой сегодня лунный день.