Компот из апельсинов.
2 стакана воды, 3 апельсина, 2 стакана сахара, сок 1/2 лимона.
Очистить от кожицы и белых волокон апельсины и нарезать кружочками.
Приготовить сироп из сахара, воды и сока лимона. В кипящий сироп положить нарезанные апельсины и снова довести его до кипения; затем вынуть фрукты шумовкой и положить в вазу.
Сироп сгустить, охладить, после чего залить им кусочки апельсинов.
Дата публикации: 04.07.2008
Прочитано: 2219 раз |
