Салат из огурцов и простокваши.
Огурцы - 2, мята - 1/4ст.л., перец -1шт., укроп - 1,5ст.л. простокваша - 1 ст.ложка, соль.
Подготовьте продукты: вымойте и очистите огурцы и перец, мяту и укроп промойте особенно тщательно. Нарежьте огурцы кружочками, перец - ломтиками, мяту и укроп мелко нашинкуйте. Мяту еще и разомните.
Смешайте овощи, посолите, поперчите по вкусу, заправьте простоквашей, дайте постоять в прохладном месте несколько часов.
Дата публикации: 31.01.2008
Прочитано: 2233 раз |
