Картофель с брынзой и орехами.
1,2 кг картофеля, 400 г брынзы, 200 г ядер грецких орехов, 4 дольки чеснока, 100 г сливочного масла, 25 г укропа, черный молотый перец, соль.
Картофель очистить, нарезать кубиками, разложить по горшочкам.
Брынзу пропустить через мясорубку вместе с чесноком, добавить размягченное масло, перемешать. Смесь выложить на картофель.
В каждый горшочек влить по стакану горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, посыпать нарезанным укропом и измельченными орехами. Готовить в разогретой духовке 20-30 мин.
Дата публикации: 24.09.2008
Прочитано: 2173 раз |
