Французская горчица
Вскипятить 1 л крепкого уксуса, положив в него 14 г корицы , 10 г имбиря (или перца) и 200 г сахара.
Охлаждают, процеживают и замешивают горчичной мукой до получения густого теста. Дать выстояться в течении нескольких дней и раскладывать в банки.
Дата публикации: 02.10.2008
Прочитано: 2215 раз |
