Сельдь под горчицей.
3 вареных картофелины, 3 головки лука, 3 соленных огурца, 3 свежих яблока, 300 гр. селедки. Все ингредиенты нашинковать, поперчить, перемешать.
1столовую ложку горчицы смешать с 1/4 стакана растительного масла (смешивать постепенно до образования однородной массы), туда же добавить 0,5 столовой ложки уксуса, перемешенного с 2 столовыми ложками песка, все перемешать. Данную смесь залить в полученную массу из селедки и других ингредиентов.
Дата публикации: 03.02.2008
Прочитано: 2207 раз |
