Гоголь-моголь
1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 0,75 стакана молока, 2 ст. ложки сухого вина, соль.
Яйцо вылить в высокий стакан, слегка взбить вилкой, добавить сахар, снова взбить, влить вино, положить немного соли по вкусу, тщательно перемешать. В получившуюся смесь добавить молоко, все еще раз взбить. Приготовить другой стакан и через среднее сито процедить в него получившуюся смесь.
Дата публикации: 11.11.2008
Прочитано: 2189 раз |
