Морковь по-корейски.
1 кг моркови очистить, натереть на терке добавить 4 ст. ложки уксуса (лучше яблочного), 2 ст. ложки сахара, 1 чайную ложку соли, 0,5 стакана растительного масла, З дольки чеснока, 2 чайные ложки кориана лютого, 1 чайную ложку черного перца молотого. Перемешать (сначала специи, затем уксус и растительное масло), поставить на сутки в холодильник.
Дата публикации: 04.02.2008
Прочитано: 2126 раз |
