Суп картофельный «молния»
300 гр овощей, 3 бульонных кубика, 1,5 л воды, тертый сыр, рубленая зелень.
Подготовить измельченную смесь из картофеля, моркови, лука, капусты. Опустить в почти закипевшую воду бульонные кубики, прокипятить, добавить измельченные овощи и варить 5-7 минут с момента закипания.
Подать суп горячим, добавив по вкусу зелень и сухари, натертые чесноком.
Дата публикации: 27.02.2009
Прочитано: 2142 раз |
