Заготовка из муки, поджаренной без масла Соусы и приправы

 

женский сайт:
главная
здоровье
дом, очаг
мода, красота
рецепты
любовь, секс
дети
сонник
гороскоп
непознанное
картинки
статьи
опросы
написать нам
поиск
рекомендовать
женский календарь

индивидуальный календарь менструальных циклов для женщин скачать бесплатно

© Copyright
2008-2019 coollady женский сайт

Coollady - женский сайт

Соусы и приправы
Заготовка из муки, поджаренной без масла
1 стакан пшеничной муки.
Сухую муку всыпать в чистую сухую эмалиро­ванную кастрюлю или на сковороду и поставить на слабый огонь. Постоянно перемешивая, жарить, пока мука не станет золотистого цвета. Снять с огня и пересыпать муку в другую посуду. Сделать это нужно обязательно, поскольку горячая сково­рода, остывая, даст муке неравномерный цвет. Высыпать поджаренную муку в сухую банку, закрыть крышкой и хранить при комнатной температуре.
Такую основу можно использовать для приготовления красных соусов.
Дата публикации: 20.03.2009
Прочитано: 2278 раз
[ Назад | Начало | Наверх ]
womencalc.com