Салат «На диете»
1 кочан листового салата, 2 огурца, 5 шт. редиса, 1 стручок сладкого перца, 100 г ростков пшеницы, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока, 0,5 ч. ложки меда, белый молотый перец, соль.
Листья салата вымыть, разорвать руками на не-20 большие кусочки. Огурцы и редис нарезать тонкой соломкой. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, добавить ростки пшеницы, перемешать. Лимонный сок соединить с оливковым маслом и медом, тщательно перемешать. Получившейся заправкой полить салат.
Дата публикации: 20.05.2009
Прочитано: 1964 раз |
