Салат «вечер»
150 г белокочанной капусты, 100 г сельдерея, 1 яблоко, 1 морковь, 1 ст. ложка майонеза, 0,5 стакана простокваши, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка яблочного уксуса.
Капусту нашинковать, залить на 1-2 мин подсоленным кипятком, а затем откинуть на дуршлаг. Сельдерей мелко нарезать, яблоко нарезать тонкими дольками, морковь натереть.
Все ингредиенты соединить, полить соусом из майонеза, простокваши, горчицы и уксуса.
Дата публикации: 14.06.2009
Прочитано: 1982 раз |
