Салат с цыпленком
450 г мякоти цыпленка, 250 г корня сельдерея, 1 стручок сладкого перца, 1 крупная луковица, 200 г листового салата, 100 г оливок без косточек, растительное масло, уксус, сахар, соль.
Филе цыпленка обжарить в масле, посолить, остудить, нарезать соломкой. Корень сельдерея очистить, натереть на крупной терке. Сладкий перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами, листовой салат нашинковать.
Ингредиенты соединить, заправить смесью растительного масла, уксуса, сахара и соли, перемешать. Готовый салат посыпать оливками.
Дата публикации: 10.07.2009
Прочитано: 2058 раз |
