Гороховый суп со сметаной
7,5 л бульона, 750 г свежего очищенного гороха, 125 г сметаны, горький молотый перец, соль.
Свежий горох варить в бульоне 45 минут. Растолочь в пюре, добавить соль и перец и подавать со сметаной и поджаренными сухариками.
Дата публикации: 05.08.2009
Прочитано: 2819 раз |
