Колбасный паштет
200 г вареной колбасы, 15 г твердого сыра, 4 желтка, 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка томатного соуса типа "Острый", перец, сахар, горчица, соль.
Колбасу с сыром пропустить через мясорубку, а натертые крутые желтки добавить к взбитому миксером маслу. Не вынимая венчика из кастрюли, добавить специи и соус. Соединить все компоненты.
Дата публикации: 27.08.2009
Прочитано: 2046 раз |
