Чахохбили из курицы.
Сырую курицу нарубить на кусочки по 40—50 г и обжарить их до полуготовности. Потом залить бульоном и кипятить 8—10 минут. Залить это томатным соусом (на курицу 300—500 г), засыпать мелко рубленым чесноком и луком, довести до кипения.
Перед подачей чахохбили на стол посыпать рубленой зеленью.
Дата публикации: 07.02.2008
Прочитано: 2171 раз |
