«Горячий привет»
1 небольшой кочан капусты, 1 некрупный кабачок, 3 луковицы, 2 моркови, 1 стакан вареного риса, 50 г топленого масла, 1 банка майонеза, соль.
Лук и морковь спассеруйте на топленом масле, перемешайте с вареным рисом. Кабачок очистите, нарежьте кольцами, выньте сердцевину. Капусту разберите на листья, сделайте из них круги по форме горшочков и уложите: капустный лист, на него кольцо кабачка с фаршем из риса с овощами посередине, сверху полейте майонезом. Затем все опять сложите в той же очередности до краев горшочка. Поставьте горшочки в разогретую духовку.
Дата публикации: 09.02.2008
Прочитано: 2123 раз |
