«Тяни-толкай» 4 небольшие репки, 1/2 кг бараньих легких, 1/2 кг бараньего сердца, 3 луковицы, соль, черный перец, кинза. Очистите репу, срежьте верхушку и выдолбите середину. Легкие и сердце пропустите через мясорубку с луком, добавьте соль, перец и перемешайте. Начините репки этим фаршем, положите сверху веточки кинзы, закройте «крышечками». Поместите каждую репку в горшочек, залейте горячей подсоленной водой и поставьте в духовку. Дата публикации: 09.02.2008 Прочитано: 2182 раз |