Яблоки, фаршированные мясом курицы и сыром
Фарш куриный — 200 г, сыр тертый — 100 г, яблоки - 4шт, масло сливочное — 2 ст. ложки, масло оливковое — 1ч. ложка, соль и перец по вкусу.
Яблоки моют, срезают верхнюю часть и специальной выемкой удаляют сердцевину. Куриный фарш смешивают со сливочным маслом, сыром, перцем и солью. Яблоки наполняют фаршем, выкладывают их в смазанную оливковым маслом форму и пекут в умеренно разогретом духовом шкафу в течение 7-10 мин.
Дата публикации: 17.03.2010
Прочитано: 1915 раз |
