Сырный соус с вином
150 г твердого острого сыра, 1 ч. ложка лимонного сока, 50 мл красного сладкого вина, черный молотый перец по вкусу.
Сыр натереть и расплавить на малом огне в толстостенной посуде.
Добавить лимонный сок, черный молотый перец и вино и тщательно вымешать. Этот соус прекрасно сочетается с мясными блюдами.
Дата публикации: 08.04.2010
Прочитано: 2719 раз |
