Торт «Чебурашка»
350 г муки, 3 ст. л. сметаны, 250 г сахара, 200 г маргарина, 3 яйца, орехи, сода.
Для крема: 1 яйцо, 200 г сахара, 1/2 стакана молока, 250 г сливочного масла.
Порубите маргарин с мукой, взбейте сахар и яйца в крутую пену и смешайте с мукой и маргарином. Получившееся густое тесто поставьте на 20 мин в холодильник. Потом выложите в смазанную жиром форму и выпекайте. Для приготовления крема всыпьте 200 г сахара в молоко, соедините с 1 яйцом, хорошо взбейте венчиком и поставьте на несколько минут на плиту, не давая кипеть. В остывшую массу взбейте размягченное масло. Украсьте торт кусочками шоколада.
Дата публикации: 14.07.2010
Прочитано: 2422 раз |
