Салат сердечный.
Сердце 300 гр., 2 яйца, 1 средняя луковица, майонез.
Сердце тщательно вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой, закипятить, снять пену, посолить и варить до готовности - 2-3 часа.
Сердце остудить, мелко нарезать. Яйцо сварить и порезать. Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета. Все смешать, заправить майонезом.
Дата публикации: 20.01.2008
Прочитано: 6469 раз |
