Салат из сырых овощей
150 г моркови, 150 г репы, 50 г корня сельдерея, 50 г зеленого салата, 200 г помидоров, 200 г огурцов, 100 г маринованной капусты, 300 г сметаны или майонеза, 30 г зелени, уксус, сахар, соль по вкусу.
Морковь, репу и корень сельдерея нарезать тонкой соломкой, смешать с маринованной белокочанной капустой, посолить, заправить сметаной или майонезом, добавить уксус и сахар. Положить салат горкой в салатник, украсить свежими огурцами и помидорами, нарезанными ломтиками, листьями салата, посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа.
Дата публикации: 27.10.2012
Прочитано: 1795 раз |
