Тушеный лук с тмином 7-8 луковиц, 50 г сливочного масла или маргарина, 1 ч. ложка тмина, рубленый укроп или петрушка и соль по вкусу. Вымытый, очищенный и обсушенный репчатый лук нарезать кольцами и слегка обжарить в масле, посолить, добавить тмин, немного кипящей воды и тушить при закрытой крышке 20-30 мин. При подаче посыпать укропом или петрушкой. Дата публикации: 15.03.2013 Прочитано: 1842 раз |