Патиссоны отварные с майонезом 3—4 патиссона, 3—4 ст. ложки майонеза, соль. Патиссоны опустить в кипящую подсоленную воду на 15—20 минут. Как только они станут мягкими, вынуть, охладить, уложить на тарелку. Затем разрезать на дольки и залить майонезом. По желанию майонез можно заменить сметаной или смешать равные части сметаны и майонеза. Сверху патиссоны посыпать зеленью укропа или петрушки. Дата публикации: 16.04.2013 Прочитано: 1860 раз |