Салат к мясным блюдам
1 стакан отварного риса, 6 стручков сладкого болгарского перца, 1 стакан зеленого горошка, по 2 ст. ложки уксуса и растительного масла, 1 яйцо, 1 ч. ложка сахара, соль.
Отварить рис. Испечь в духовке перец, нарезать его длинными полосками. Отварить зеленый горошек. Смешать овощи с рисом, посолить по вкусу. Заправить соусом из масла, уксуса, сахара. Положить в салатник, украсить кружочками или ромашками из яиц, зеленью петрушки.
Дата публикации: 16.04.2013
Прочитано: 2202 раз |
