Салат из сельди сложный
250 г колбасы, филе 2-3 сельдей, 2 яблока, 1 корень сельдерея, 1 свекла, 1 луковица, несколько картофелин, щепотка сахара, соль, черный перец, уксус или лимонный сок, растительное масло.
Колбасу, вымоченное филе сельди, яблоки, вареный корень сельдерея, вареную свеклу, репчатый лук, отварной картофель нарезать ломтиками, смешать, посыпать солью, сахаром, черным перцем, сбрызнуть уксусом или лимонным соком, полить растительным маслом. Еще раз смешать и оставить на несколько часов в прохладном месте. Салат украсить кружочками сваренного вкрутую яйца, огурца.
Дата публикации: 23.04.2013
Прочитано: 1807 раз |
