Деруны по-гуцульски
На 4 порции: 12-15 средних картофелин, 2 ч. ложки муки, 1 яйцо, 100 г твердого сыра, зелень, перец, соль.
Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо, тертый сыр, перец, соль. Массу перемешать. Жарить, как оладьи.
Дата публикации: 14.05.2013
Прочитано: 1927 раз |
