Салат из картофеля с ветчиной и маслинами.
4—5 картофелин, 100 г ветчины, 0,5 стакана маслин без косточек, З ст ложки оливкового масла, З ст. ложки белого вина, зелень петрушки, соль.
Отварить картофель, нарезать кружочками и еще горячим залить белым вином. Зелень петрушки и маслины мелко нарезать, ветчину нарезать тонкими полосками. Остывший картофель смешать с остальными продуктами, посолить, заправить оливковым маслом.
Дата публикации: 20.02.2008
Прочитано: 2186 раз |
