Жаркое с грибами.
500 г грибов (свежих или мороженных), 2 средние луковицы, 2 ст. ложки сметаны, 10 картофелин, соль.
Грибы промыть, порезать некрупно, обжарить на сливочном масле 10 мин. Добавить нашинкованный лук, перемешать и тушить еще 10 мин, добавив сметану. Нарезанный картофель положить в горшочек, выложить грибы, сверху засыпать картошкой. Можно добавить грибные кубики разведенные в небольшом количестве воды. Запекать в духовке 40-50 мин, пока не будет готов картофель.
Дата публикации: 09.03.2008
Прочитано: 2359 раз |
