«Синьор помидор»
1/2 кг средних некрупных помидоров, 15 яиц, 1/2 стакана молока, 2 луковицы, 100 г сливочного масла, соль, зелень.
Яйца хорошо взбейте с молоком, посолите. Лук обжарьте на масле и введите в яичную массу. Помидоры сложите в горшочки, залейте яичной массой и поставьте в духовку запекаться. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.
Дата публикации: 11.03.2008
Прочитано: 2332 раз |
