Соус ванильный для пудингов, сырников, крупяных запеканок. На 1,5 стакана молока: 2 сырых желтка, 1/2 стакана сахара, 1 чайная ложка пшеничной муки, 1/2 порошка ванильного сахара. Соус ванильный для пудингов, сырников, крупяных запеканок. Тщательно растереть желтки с сахаром и мукой, разбавить горячим молоком, перемешать, поставить на маленький огонь и, помешивая, довести до кипения, но не кипятить; снять с огня, положить ванилин. Дата публикации: 22.03.2008 Прочитано: 2128 раз |