Соус ягодный с вином для сладких пудингов, запеканок.
На 1 стакан ягод (малины, земляники, клубники, смородины): 1 стакан сахара, 1/4 стакана красного или белого виноградного вина.
Соус ягодный с вином для сладких пудингов, запеканок. Перебрать ягоды, удалить веточки или плодоножки, промыть холодной водой, протереть сквозь волосяное сито; вскипятить воду с сахаром и виноградным вином, добавить подготовленное ягодное пюре, довести до кипения.
Дата публикации: 22.03.2008
Прочитано: 2296 раз |
