Креветки с рублеными яйцами
250 г креветок, 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, 1 ст. ложка масла сливочного, горчица, соль, зелень.
Отварить креветки в подсоленной воде не более 4 минут и охладить. Сваренные креветки освободить от панциря и нарезать кусочками. Добавить зеленый лук, мелко рубленые яйца, сливочное масло, горчицу, посолить и перемешать. Выложить в салатницу, украсить дольками яиц, целыми шейками креветок и зеленью.
Дата публикации: 21.01.2009
Прочитано: 2018 раз |
