Хворост с творогом
200 гр протертого творога, 2 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана сахара, 3 ст. ложки семян кунжута, масло растительное — для фритюра.
Замесить однородное тесто из муки, сахара, творога, кунжута и 2 столовых ложек растительного масла. Оставить на 30 минут. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать на прямоугольники длиной 6 см и шириной 3 см. Обжарить хворост в разогретом до 160-170 С масле до золотистого цвета.
Дата публикации: 26.06.2009
Прочитано: 1969 раз |
