Десерт из фиников. Финики 400 г, Сахарный песок 100 г, Растительное масло 10 г, Тертые орехи (лучше кедровые) 3 г, Мед 100 г, Водка 10 г Ополоснуть финики в воде, слегка отжимая в руках, отряхнуть от воды, полить водкой и пропарить в пароварке (морщины плода должны расправиться). В кастрюлю положить сахарный песок и мед, немного поварить, добавить финики и варить вместе. Когда финики почернеют и станут желеобразными, полить прокипяченным маслом, осторожно перемешать и выложить на тарелку, а затем посыпать орехами. Дата публикации: 08.02.2008 Прочитано: 2538 раз |