Тминные лепешки.
200 г муки, 1 яйцо, 100 мл молока, 100 г сливочного масла, тмин, соль.
Из указанных продуктов замесить тесто, добавив по вкусу тмин и соль, раскатать его очень тонко, рюмкой или выемкой вырезать кружки, середину каждого наколоть вилкой, положить кружки на противень, поставить в легкий жар, чтобы обсохли, затем вынуть и подать с чаем.
Дата публикации: 11.03.2008
Прочитано: 2072 раз |
