Coollady - женский сайт

Вторые блюда

Чанахи
600 г. баранины, 8 клубней картофеля, 4 луковицы, 4 небольших баклажана, 3 столовые ложки томата - пюре, 2 стакана бульона, 4 помидора, 100 г. курдючного сала, 4 дольки чеснока, зелень петрушки, кинзы, соль, перец черный молотый, лавровый лист.

Дата публикации: 20.06.2013
Прочитано: 1651 раз

Отварной картофель со сметаной и укропом
500 гр картофеля, 1-2 ст. ложки мелко нарезанной зелени укропа, 2-3 ст. ложки сметаны, соль.

Дата публикации: 16.05.2013
Прочитано: 1952 раз

Омлет с яблоками
4 яйца, 250 г молока, 30 г сахарной пудры, 80 г муки, топленое или растительное масло, жир для жаренья, соль.
Начинка: 300 г очищенных от кожуры и мелко нарезанных яблок, немного воды, 50 г сахарной пудры, 50 г растертого миндаля, 50 г изюма.

Дата публикации: 14.05.2013
Прочитано: 1792 раз

Запеканка из творога и моркови
300 г творога, 500 г моркови, 3 ст. ложки манной крупы, 4 ст. ложки молока, 3 яйца, 1 ст. ложка сахара, 10 г белых сухарей, 3/4 стакана сметаны, 25 г сливочного масла, соль.

Дата публикации: 14.05.2013
Прочитано: 1696 раз

Деруны по-гуцульски
На 4 порции: 12-15 средних картофелин, 2 ч. ложки муки, 1 яйцо, 100 г твердого сыра, зелень, перец, соль.

Дата публикации: 14.05.2013
Прочитано: 1927 раз

Говядина отварная по-китайски
700 г говядины, 1 л куриного бульона, 2 ч. ложки соевого соуса, 1 средняя луковица, пучок зеленого лука, петрушка, укроп, имбирь, 1 ст. ложка водки, сахар, соль, душистый перец, корица, гвоздика, имбирь.

Дата публикации: 14.05.2013
Прочитано: 1824 раз

Котлеты из трески фаршированные
300 г филе трески, 1 луковица, 0,25 стакана молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сухарей, 200—250 г тушеной капусты, растительное масло, пряности, соль.

Дата публикации: 14.05.2013
Прочитано: 1692 раз

Щука, фаршированная грибами
240 г филе щуки, 15 г сушеных грибов, 15 г лука, 10 г сливочного масла, 15 г молочного соуса, 100 г сметанного соуса, 5 г зелени, соль.

Дата публикации: 14.05.2013
Прочитано: 1753 раз

Кальмары, тушенные с овощами
500 г филе кальмаров, 3 моркови, 2 луковицы, 1 стакан сметаны, мука, перец, соль.

Дата публикации: 14.05.2013
Прочитано: 1690 раз

Лепешки из мяса птицы
500 г отварного мяса птицы, 2 яйца, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки муки, оливковое масло, мускатный орех, соль.

Дата публикации: 13.05.2013
Прочитано: 1765 раз

Всего 733 на 74 страницах по 10 на каждой странице
[<<] [ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ... | 74 ] [>>]

[ Назад | Начало | Наверх ]