| © Copyright |
|---|
| 2008-2019 coollady женский сайт |
|
Салат из запеченного цыпленка с грибами
0,5 цыпленка, 125 г шампиньонов, 40 г сливочном масла, 3 помидора, 1 луковица. 250 г отварного риса, 500 мл бульона или воды, 1 ч. ложка уксуса, лимонный сок, листья сельдерея, консервированный горошек, черный молотый перец, соль.
Дата публикации: 05.04.2010
Прочитано: 2013 раз
Салат из свинины с овощами
200 г мякоти свинины, 1 ст. ложка муки, 0,5 стакана молока, 2 яйца, 2 яичных белка, 2 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 50 г. зеленого лука, 20 г зелени петрушки, 0,5 стручка сладкого зеленого перца, 0,5 стручка сладкого красного перца, 150 г майонеза, черный молотый перец, соль.
Дата публикации: 05.04.2010
Прочитано: 2011 раз
Омар в тесте
500 г. мороженного воздушного теста, 100 г. консервированных омаров, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 1 кубик куриного бульона, 0,5 стакана молока, 2 столовые ложки сливок, 1 чайная ложка бульона, 2 столовые ложки сливок, 1 чайная ложка паприки.
Дата публикации: 30.03.2010
Прочитано: 1866 раз
Угорь в белом вине
1 кг. угря, 10 мелких головок лука, 2 столовые ложки масла подсолнечного, 1/2 литра белого вина, 4 - 5 толченые дольки чеснока, 2 столовые ложки топленого масла, 1 столовая ложка муки, черный перец и соль по вкусу. Для украшения: Вареные яйца.
Дата публикации: 30.03.2010
Прочитано: 1802 раз
Салат морской
225 г. твердого белого рыбного филе (трески, пикши), 100 г. чищеных креветок, 1/2 маленького зеленого перца, мелко нарезанного, 1 ч. ложка лимонного сока, 120 мл майонеза, соль, перец, резаный салат-латук для сервировки, черные сливы, паприка для украшения.
Дата публикации: 30.03.2010
Прочитано: 1760 раз
Заливной паштет
500 г печени, 300 г несоленого свиного сала, 1 морковь, 2 луковицы, 2 лавровых листа, 1 ч. ложка черного перца горошком, 2 ломтика белого хлеба, 1 стакан молока, 150 г швейцарского сыра, растительное масло, соль.
Для желе: 4 стакана мясного бульона, 2 ст. ложки желатина.
Для украшения: 100 г зеленого салата, 1 свекла, 2 корешка хрена, 250 г майонеза, 2 ст. ложки сахара.
Дата публикации: 29.03.2010
Прочитано: 1780 раз
Жюльен из креветок с белым вином
200 г мелких очищенных креветок, 1 большая луковица, 0,3 стакана молока, 0,3 стакана белого вина, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сливочного масла, 50 г сыра твердых сортов, мускатный орех, карри, соль.
Дата публикации: 29.03.2010
Прочитано: 1868 раз
Яблоки, фаршированные мясом курицы и сыром
Фарш куриный — 200 г, сыр тертый — 100 г, яблоки - 4шт, масло сливочное — 2 ст. ложки, масло оливковое — 1ч. ложка, соль и перец по вкусу.
Дата публикации: 17.03.2010
Прочитано: 1915 раз
Салат из кислой капусты и грибов
Капуста кислая — 200 г, грибы маринованные — 100 г, лук репчатый — 1 шт., масло растительное — 1 ст. ложка, уксус яблочный — 1 ст. ложка, зелень укропа — 1/2 пучка, тмин, сахар, соль по вкусу.
Дата публикации: 17.03.2010
Прочитано: 1916 раз
Салат из сельди по-фински
2 сельди, 3—4 клубня картофеля, 2 маринованные свеклы, 2 соленых огурца, 2 небольшие луковицы, 1-2 яблока, 100 г вареной говядины. 1 яйцо, сваренное вкрутую, 2/3 стакана взбитых сливок, зелень петрушки и укропа, черный молотый перец, соль.
Дата публикации: 17.03.2010
Прочитано: 1828 раз |
|
|
|
