САЛАТ «ЗИМА»
100 гр филе соленой сельди
1 клубень картофеля
2 огурца
1 луковица
1 болгарский перец
2 ст. ломки консервированного зеленого горошка
2 моркови
2 яйца
1 ст. ложка майонеза
Для украшения:
зелень укропа
зеленый лук
Дата публикации: 24.01.2008
Прочитано: 2347 раз
Паштет селедочный.
2 соленые сельди
1 луковица
1 яблоко
3 вареных яйца
100 гр сливочною масла
Для украшения:
1 солёный огурец
Дата публикации: 24.01.2008
Прочитано: 2261 раз
Капуста, квашенная с клюквой.
1 кг белокочанной капусты
1-2 моркови
150 гр клюквы
1 - 2 ч. ложки семян укропа
соль
Дата публикации: 24.01.2008
Прочитано: 2392 раз
Винегрет с грибами.
2 свеклы
6 ст. ложек фасоли
3 шт. картофеля
2-3 солёных огурца
200 гр соленых грибов
4 ст. столовые ложки майонеза
лимон
соль
Дата публикации: 24.01.2008
Прочитано: 2238 раз
Салат из свежей капусты. (Корейская кухня)
Белокочанная капуста 500 г
Зеленый лук 30 г
Чеснок 20 г
Соль 10 г
Соевый соус 20 г
Столовый уксус 15 г
Растительное масло 10 г
Красный молотый перец 3 г
Сахарный песок 10 г
Подсоленный кунжут 5 г
Дата публикации: 23.01.2008
Прочитано: 2212 раз
Салат из моркови со свининой. (Корейская кухня)
Морковь 1 кг
Репчатый лук 200 г
Свинина 150 г
Соль по вкусу
Кунжут 10 г
Черный молотый перец 5 г
Красный молотый перец 5 г
Растительное масло 80 г
Сахарный песок 25 г
Соевый соус 20 г
Дата публикации: 23.01.2008
Прочитано: 4587 раз
Салат «Оливье».
150 г вареного или жареного мяса птицы (курицы или индейки), 200 г очищенного вареного картофеля, 150 г свежих или соленых огурцов, 50 г зеленого салата, 2 яйца, 20 г крабов или креветок (консервов), веточки петрушки, 200 г майонеза, 20 г соуса кетчуп, соль по вкусу.
Дата публикации: 22.01.2008
Прочитано: 11914 раз
Сельдь под шубой.
2 селедки, 200 г отварной картошки, 300 г майонеза, 1 небольшая головка репчатого лука, 300 г свеклы, 150 г сыра.
Дата публикации: 20.01.2008
Прочитано: 4892 раз
Салат сердечный.
Сердце 300 гр., 2 яйца, 1 средняя луковица, майонез.
Дата публикации: 20.01.2008
Прочитано: 6469 раз
Салат из лосося
Лосось 1 банка, рис 0,5 стакана, 4 яйца, лук (репка) средняя, огурец соленый 1 шт., майонез, перец черный молотый.
Дата публикации: 20.01.2008
Прочитано: 5095 раз |
